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| Cajuzinho sem leite |
E pra quem não quer o Creme de amendoim no potinho e prefere esses de enrolar, a receita é a mesma só que com a adaptação de algumas quantidades.
Ingredientes
- 3 inhames descascados, picados e cozidos em água
- 6 colheres de sopa de pasta de amendoim (neste caso, comprei uma já pronta)
- 3 colheres de sopa de mel
- um punhado de amendoim ou amêndoas triturado
Modo de preparo
- Amasse o inhame cozido até fazer um purê
- Incorpore a pasta de amendoim e o mel, misturando até homogenizar, com as mãos
- Faça bolinhas e passe no amendoim triturado
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